CPE est un centre de formation continue proposant différentes formation en entreprise dans les domaines de la chimie, l'informatique, les polymères, le controle qualité, biotechnologies, mathématiques appliqués, formation management et en environnement.

La recherche est au coeur des activités de l'Université Saint-Paul. Elle rayonne, notamment, par les publications de ses professeurs, leurs interventions dans le cadre de colloques, conférences, ateliers et autres réunions savantes